Mi disse il medico con cui stavo parlando dall’altra parte della scrivania.
Ero nel suo ambulatorio per lavoro e la telefonata aveva interrotto una discussione su un nuovo studio scientifico appena uscito.
Mentre attendevo, lo vidi animarsi e alzare la voce al telefono: parlava di giorni di malattia, di ingiustizie, di come l’altro non dovesse tirare troppo la corda ecc…
Quando posò la cornetta mi guardò infuriato e si sfogò.
”È mai possibile? In due mesi è la quinta volta che questo qui mi chiede i giorni di malattia. E per cosa? Una volta ha un po’ di mal di gola, un’altra del semplice raffreddore. Un altro giorno vado a casa sua perchè aveva un febbrone da cavallo, diceva lui. 37 gradi aveva! Non so come fa a non essere licenziato!”
E poi giù a brontolare su come due o tre personaggi così gli rovinassero la giornata.
Quando invece aveva molti altri suoi pazienti che, pur di non saltare un giorno di lavoro, uscivano di casa con febbre e bronchite.
E il lavoro, spesso, non è l’unico motivo per cui non ci si può permettere di ammalarsi.
Con i ritmi frenetici di oggi dovremmo avere tutti un personal trainer che ci aiuta a tenerci in forma 7 giorni su 7. Perchè se sul lavoro il carico di stress è aumentato negli ultimi anni, in famiglia non è certo diminuito.
Magari anche tu devi coordinare una marea di incombenze incastrando i tuoi impegni con quelli dei figli: la scuola, le loro attività sportive, il tempo che vorrebbero stare con te. E più sono piccoli, più sono affamati di questo tempo col genitore.
Tra l’altro questi momenti insieme devono anche essere di qualità, non brandelli di giornate dove sei così stanco e irritabile da dare il peggio di te. Proprio coi figli.
Oppure nella tua giornata devi inserirci anche la passeggiata col cane o la visita al parente da accudire. E magari vorresti anche stare un po’ con gli amici, per riprenderti un po’; e in più, riuscire a fare un minimo di attività fisica per stare meglio e attenuare lo stress.
Le continue infezioni soprattutto del periodo invernale, però, potrebbero far saltare tanti progetti e tanti impegni incastrati tra loro.
Certo, un’alimentazione attenta al giusto apporto di vitamine, ad esempio, ti aiuta moltissimo. Così come continuare a fare un po’ di attività fisica, anche d’inverno.
Ma quante volte la frenesia o l’accumulo di impegni ti costringe a mangiare velocemente quello che puoi e a saltare la passeggiata o la corsa in programma?
Esiste un ingrediente naturale che potresti integrare per aiutare il tuo organismo ad affrontare le sferzate dei malanni di stagione e saltare meno impegni possibili?
A sentire la pubblicità o a leggere gli articoli sulle riviste, di soluzioni ce ne sono a bizzeffe: da soli, in combinazione, come ingredienti fantastici di ricette magiche…
Ma tu vuoi qualcosa di più di un semplice slogan pubblicitario e di una promessa di benessere, che non sai se viene mantenuta.
Perchè quando ti chiedi se funzionerà, vorresti una risposta seria! Magari con qualche prova.
Invece le risposte più comuni sono del tipo:
È un rimedio conosciutissimo da tempo…
La tradizione millenaria di quel popolo assicura che…
Vedrai che di sicuro starai meglio…
Il super integratore ti terrà lontano da tutti i malanni…
Insomma prove di efficacia, gran poche.
Ti potresti allora affidare all’amica che ha preso altre volte un certo prodotto ed è stata benissimo.
O potresti ascoltare la farmacista che te lo consiglia chiedendoti di fidarti della sua professionalità.
Anche così, però, di prove che un certo rimedio possa funzionare non ne vedi molte.
E tu hai proprio bisogno di un prodotto che possa aiutarti realmente.
Perciò succede che, per sfinimento, non prendi niente incrociando le dita e sperando che i malanni ti risparmino. Oppure, per disperazione, finisci per testare qualche prodotto, sperando di trovare la giusta soluzione. Sempre con le dita incrociate.
E se tu potessi avere qualche informazione in più rispetto a vaghe promesse di benessere? Qualche prova in più che un rimedio possa essere valido?
Ad esempio potresti leggere di uno studio(1) condotto su soggetti sani dai 18 ai 65 anni che hanno preso un certo rimedio naturale durante la stagione fredda.
In questo lavoro scientifico sono stati valutati anche i giorni di lavoro (o di scuola) saltati a causa delle infezioni del periodo invernale.
Lo studio è stato condotto confrontando questi soggetti con persone che avevano preso il placebo, senza che nessuno di loro sapesse cosa stava realmente assumendo, tra il rimedio o il placebo.
Questo per evitare condizionamenti psicologici.
È una procedura tipica degli studi più seri e rigorosi.
Il rimedio oggetto dello studio è il carboidrato estratto dal lievito di birra, che prende il nome di 3,6 betaglucano. Lo stesso ingrediente che trovi nei funghi medicinali.
Ma in questo caso il betaglucano è potenziato grazie ad un particolare brevetto di purificazione.
Infatti è vero che sono parecchi gli studi scientifici sull’azione immuno-modulante del 3,6 betaglucano.
Spesso però la sua attività viene limitata e attenuata dalle altre sostanze a cui è legato nel fungo o nel lievito.
Ecco perchè un’equipe di scienziati, dopo anni di ricerca e milioni di dollari spesi, sono riusciti a trovare un sistema per purificare ed estrarre questo betaglucano in modo che possa esprimere la sua azione al massimo. Diventando così un betaglucano potenziato.
Ed è proprio questo ingrediente così potenziato che è stato oggetto dello studio.
Dopo i tre mesi di test, questo rimedio naturale ha dato meno casi di febbre rispetto al placebo (0 contro 3,5) e meno giorni di lavoro saltati (0 contro 1,38)
Ma uno studio solo è come una rondine: non fa primavera.
Questo lavoro scientifico, però, non è così solo.
Infatti ricalca i risultati positivi ottenuti in altri studi dove il betaglucano potenziato:
aveva ridotto ad esempio del 22% il numero di persone con sintomi di infezioni alle vie respiratorie (2),
o del 58% l’intensità dei sintomi (3)
o del 18% il numero di giorni con sintomi (4) .
Sempre rispetto a chi aveva preso il placebo.
E questi sono solo alcuni degli studi positivi condotti su questo betaglucano potenziato.
Le rondini perciò sono più di una, come lo sono le prove di quanto agisce questo ingrediente naturale, grazie anche al potenziamento della sua azione.
(1) Feldman, S. e al. Randomized Phase II Clinical Trials of Wellmune WGP® for Immune Support During Cold and Flu Season. The Journal of Applied Research 2009. 9:20-42.
(2) Talbott S. e al. Beta 1,3/1,6 Glucan Decreases Upper Respiratory Tract Infection Symptoms and Improves Psychological Well-being in Moderate to Highly-Stressed Subjects.Agro Food Industry Hi-Tech. 2010 21:21-24.
(3) Talbott, S.e al. Baker’s Yeast Beta-Glucan Supplement Reduces Upper Respiratory Symptoms and Improves Mood State in Stressed Women. Journal of the American College of Nutrition, August 2012, vol 31, no. 4, 295- 300.
(4) Fuller e al. Influence of yeast-derived 1,3/1,6 glucopolysaccharide on circulating cytokines and chemokines with respect to upper respiratory tract infections. Nutrition 2012 28: 665–669.
“Se qualcosa può andar male, lo farà.” Prima legge di Murphy.
Se ti sorprendi a pensare spesso e seriamente a questa frase o a qualche sua variante, probabilmente lo stress ti sta già stringendo in una morsa asfissiante da un po’ di tempo.
Avevo un amico che incarnava perfettamente questa figura.
Lo incontravo ogni tanto quando camminano per il centro della mia cittadina. Puntualmente si fermava a salutarmi e ad aggiornarmi sulle sue ultime vicissitudini.
Ed era sempre una catena di sfortune, imbrogli e ingiustizie che lo perseguitavano.
Il culmine del racconto lo vedeva quasi sempre ammalato, tra i primi a beccarsi i malanni di stagione, mentre era sommerso da tutti gli altri guai.
Sì, ammetto che la conversazione con lui mi drenava parecchia energia ed entusiasmo. Ma per qualche minuto resistevo, se non altro per dargli qualche consiglio da amico.
Era impressionante, comunque, quanto spesso si ammalava.
Sembrava un accanimento della iella, il colpo di grazia finale di una sadica sfortuna.
In realtà è da un po’ che la scienza ha dimostrato che lo stress, soprattutto quando ti tormenta in maniera continuata, manomette senza troppi complimenti il tuo sistema immunitario.
Così non si verificano solo certe forme di somatizzazione dello stress, come i disturbi gastrici e della pelle.
Ma tra i più comuni sintomi di stress, ti possono capitare frequenti ricadute di episodi di raffreddore, tosse, mal di gola, febbre.
E naturalmente gli acciacchi fisici accrescono a loro volta lo stress creando un circolo vizioso. È un attimo ritrovarsi col viso affondato nelle mani per la disperazione.
Io sono il primo a dire che in questi casi la cosa migliore è intervenire sulle cause dello stress. Ben venga tutto ciò che ti può aiutare mentalmente ad affrontarlo.
Magari non puoi modificare le cose che ti accadono. Ma puoi benissimo lavorare ad esempio sulla percezione che hai di esse. Sul calibrare meglio la tua sensibilità. Da essa infatti dipende il carico di stress.
È incredibile, poi, quanto il movimento, come una passeggiata o una corsetta, riescano a condizionare in positivo il tuo umore. E quindi anche la capacità di affrontare e tollerare le pressioni sul lavoro e nella vita privata.
Per non citare poi gli effetti benefici di esercizi di equilibrio emozionale, o psicofisico come lo yoga.
Un aiuto facile e immediato, nel frattempo, lo puoi avere spezzando quel circolo vizioso creato dall’abbassamento delle difese immunitarie. Che, come ho detto, è uno dei principali sintomi di stress.
Potresti così riuscire a rinforzare fin da subito le difese indebolite del tuo organismo. In questo modo ti troveresti più in forze per affrontare le difficoltà quotidiane. Non saresti oppresso da un senso di confusione e smarrimento che un forte raffreddore o un mix di infezioni ti regalerebbero.
Per esempio, prima ti ho parlato di movimento e attività fisica per dare al tuo cervello quel grado di ossigenazione e di carica che ti servono per affrontare lo stress.
Ma se sei malato, col cavolo che esci di casa anche solo per una passeggiata. E un forte mal di gola e raffreddore non ti invogliano certo a fare due passi.
Come puoi aiutare, allora, a rinforzare il tuo organismo?
Come puoi impedire che anche i malanni fisici ti diano un’ ulteriore mazzata dopo i colpi dello stress?
Come puoi evitare che anche un semplice raffreddore ti risucchi le ultime energie impedendoti di scaricare in qualche modo lo stress?
Non so se anche tu hai un’amica so-tutto-io-sul-naturale che ti risponderebbe subito e con estrema sicurezza.
Cioè la tipica amica che si beve tutto quello che viene detto e scritto sul naturale. E che perciò è in grado di snocciolarti una serie infinita di rimedi a supporto del tuo sistema immunitario.
Perchè così ha letto, così due sue amiche hanno provato, così su internet c’era scritto…
Ma se chiedi quali dimostrazioni di efficacia ci sono, è facilissimo faccia scena muta.
Infatti in termini di informazione sui rimedi naturali, in Italia, stiamo messi malissimo. Siamo invasi continuamente da falsi scoop alla ricerca della novità da proporre e di cui parlare per la salute. Non importa quanto sia verificata quella notizia!
Accanto agli intramontabili ma alquanto dubbi rimedi della nonna, spuntano nuove piante o nuove combinazioni floreali per aiutare il tuo sistema immunitario.
E le dimostrazioni di efficacia dove sono? Quali studi scientifici vengono citati? E magari non solo sui topolini!
Vogliamo essere ancora più pignoli?
Dove sono le evidenze scientifiche sull’azione di quei rimedi naturali a sostegno del sistema immunitario di soggetti stressati? Dove sono gli studi scientifici che valutano l’efficacia sui sintomi di stress come i continui episodi di raffreddore, mal di gola e intontimento generale?
Eppure una sostanza naturale è stata testata proprio in queste situazioni particolari. Cioè precisamente su 150 soggetti con stress moderato o severo(1)
Il confronto è stato effettuato col placebo, come succede negli studi più rigorosi.
La sostanza naturale utilizzata è un betaglucano estratto dal lievito di birra. Cioè un particolare carboidrato che, grazie ad un particolare sistema di estrazione e purificazione, è risultato potenziato nella sua azione a favore del nostro sistema immunitario.
Secondo lo studio, già dopo 2 settimane, e ancor meglio dopo 4 settimane, le persone stressate che avevano preso il betaglucano avevano riportato meno sintomi alle alte vie respiratorie.
E anche l’intero stato di salute era percepito da loro come significativamente migliore rispetto al gruppo che aveva preso il placebo.
Ma ancor più interessante è stato l’esito di questa sostanza naturale sullo stato psicofisico di queste persone.
Alla fine delle 4 settimane totali di valutazione, infatti, i soggetti stressati che avevano preso il betaglucano riferivano in media:
Un aumento del 42% del vigore fisico
Una riduzione del 38% del senso di affaticamento
Una riduzione del 19% della tensione
Una riduzione del 15% della confusione mentale
Tutte conseguenze non dovute ad una attività del betaglucano sul cervello o sui muscoli.
Ma sono benefici derivati dal miglioramento dello stato di salute di queste fortunate persone.
Per loro, rinforzare le difese immunitarie che erano calate a causa dello stress, ha effettivamente influito positivamente anche sul benessere mentale. E certamente queste persone erano più in forze per affrontare le loro difficoltà quotidiane.
Questo studio replica i risultati positivi di questo rimedio naturale, già svelati in un altro studio (2), sempre su soggetti stressati. Te ne ho parlato in quest’altro articolo del blog.
Quindi ancora una volta il betaglucano potenziato si è dimostrato utile in questi sintomi di stress legati al calo delle difese immunitarie.
Perciò:
Se vuoi anche tu avere la possibilità intervenire efficacemente sull’abbassamento delle difese immunitarie, anche quando è provocato dallo stress;
se vuoi spezzare quel circolo vizioso per cui lo stress ti fa ammalare di più aumentando lo stress stesso;
se vuoi cercare di impedire che i malanni di stagione aggravino la pressione dello stress
se vuoi un aiuto per evitare che raffreddore, febbre e mal di gola aumentino il tuo affaticamento e la confusione mentale
puoi provare anche tu gli effetti positivi di questo speciale betaglucano.
(1)“Beta 1,3/1,6 Glucan Decreases Upper Respiratory Tract Infection Symptoms and Improves Psychological Well-being in Moderate to Highly-Stressed Subjects.” Agro Food Industry Hi-Tech (2010). 21:21-24.
(2)“Baker’s Yeast Beta-Glucan Supplement Reduces Upper Respiratory Symptoms and Improves Mood State in Stressed Women.” Journal of the American College of Nutrition, August 2012, vol 31, no. 4, 295-300.
La testa pulsava come percossa ripetutamente da un martello e le palpebre pesavano come macigni.
Col naso gocciolante affondato nel fazzoletto guardavo febbricitante ora il brodo sul fornello, ora la scatola quasi vuota di un integratore.
Quelle pastiglie avrebbero dovuto proteggermi dai malanni come una corazza, mi avevano detto.
Tutto era cominciato una sera di qualche giorno prima. Il tempo tardo autunnale era diventato improvvisamente freddo e umido.
Io lavoravo ancora come informatore scientifico e continuavo ad entrare e uscire da ambulatori pieni di persone che tossivano e starnutivano. Come sempre.
“Ormai ho fatto gli anticorpi” pensavo nella sala attesa dell’ultimo medico in programma quel giorno.
Intanto ascoltavo distrattamente due pazienti anziani che facevano a gara a chi di loro era stato “aperto” più spesso dal chirurgo.
Quella sera però i miei anticorpi dovevano essere in sciopero non autorizzato perchè cominciavo ad avvertire una pesantezza strana alla testa.
Nel frattempo i due anziani avevano cominciato un altro passatempo: quello del “Hai sentito chi è morto?” Ed entrambi elencavano con indifferenza una serie di nomi sconosciuta all’altro.
Con l’allegria di un funerale decisi di lasciare l’ambulatorio e di entrare nella farmacia accanto per farmi consigliare qualcosa.
Non potevo ammalarmi. Avevo troppe cose in programma. Lavoro intenso, i figli da accompagnare, la spesa da fare (sì sono uno dei pochi uomini che fanno la spesa per la famiglia. “Però fai solo quello” mi rimbeccherebbe mia moglie sorridendo, se volesse punzecchiarmi)
Per non parlare del fatto che rischiavano di saltare anche le mie corse settimanali per rimanere in forma.
Già, in forma. Proprio come in quel momento.
Il farmacista, forse in buona fede, forse approfittando del mio stato confusionale mi stava consigliando un integratore che, secondo lui, avrebbe dato un’ottima mano alle difese immunitarie.
Io, a quel tempo, ero ancora in aperto contrasto col mondo dei rimedi naturali e degli integratori.
Perciò chiesi subito sospettoso:
“Ma come funziona?”
“Guardi, rinforza le sue difese immunitarie, come una corazza! Ci sono ingredienti ben conosciuti. Mi sta andando via tantissimo.”
Non so quale di quelle inutili parole mi aveva ipnotizzato, ma disgraziatamente comprai. Quella maledetta vocina che mi disse: “proviamo” aveva vinto sull’altra vocina che diceva: “Corazza? Gran bella spiegazione del cavolo ti ha dato! Lascia stare!”
E così, dopo quattro giorni, ero lì, in cucina rintronato ad aspettare il brodino, con la “corazza” del mio sistema immunitario trapassata dai brividi e scossa dalla tosse.
E la contemplazione dell’inutile integratore aperto sulla tavola non migliorava il mio umore.
Il problema in effetti non era solo quel malessere fastidioso. Era che non avevo proprio il tempo di fermarmi per qualche giorno e starmene sotto le coperte al calduccio mentre il mondo continuava da andare avanti. I ritmi di oggi non consentono questa pausa dalla vita frenetica.
Dovevo tener botta.
Facile a dirlo. Ogni movimento era rallentato, ragionavo con la lucidità di un tossico dopo un rave party, e gocciolavo dal naso come un rubinetto rotto. Naturalmente dimenticai un paio di appuntamenti, sbagliai la spesa e dovetti chiedere l’aiuto di mia madre per andare a prendere mio figlio a scuola.
Probabilmente anche a te sarà capitato di riporre la tua fiducia in un integratore che avrebbe dovuto proteggerti dalle intemperie invernali, ma che ha miseramente fallito nel suo scopo. Questo succede perché c’è una gran confusione circa ciò che agisce o meno sulle difese immunitarie.
Per quel che mi riguarda, dopo quell’esperienza negativa con “l’integratore-corazza” ci sono voluti un po’ di anni per capire che non sono tutti così i rimedi naturali. Ma non è semplice orientarsi.
A rendere le cose difficili è anche l’argomento “difese immunitarie”: è uno dei più confusi e fumosi per il grande pubblico. E si presta perciò a subire le scorrette manipolazioni di chi ne approfitta citandolo a sproposito per sfornare rimedi e integratori inutili.
E non è solo un argomento poco conosciuto.
È un ambito pure difficile da capire. Io stesso ho dovuto studiare più volte vari aspetti del sistema immunitario districandomi a fatica nella sua complessità.
Le molecole e le cellule coinvolte hanno sigle e nomi più difficili da ricordare dei personaggi di un romanzo russo. E agiscono con meccanismi astrusi quanto una strategia di scacchi.
L’argomento è così complicato che quasi nessuno riesce a spiegarti come un rimedio naturale eventualmente funzionerebbe sulle difese immunitarie. E quei pochi che lo fanno si capiscono sono tra di loro.
Così in questo ambito proliferano prodotti inspiegabili. Rimedi di cui ti devi solo fidare. Integratori naturali che devi solamente provare, che dovrebbero fare qualcosa ma non si sa come.
Prendi ad esempio la famosissima propoli. Se il farmacista o l’erborista di turno è ben informato ti potrebbe sparare una supercazzola come questa:
“Da una revisione sistematica di studi scientifici, test in vitro e in vivodimostrano l’attività immunomodulatoria della propoli sui macrofagi murini peritoneali, con aumento dell’attività di lisi delle cellule natural killer e incremento della produzione anticorpale. (J Ethnopharmacol. 2007)
Se non sei abituato alla terminologia scientifica, questa spiegazione potrebbe anche impressionarti e farti dire: sì sì, ok, ho capito. La prendo, la prendo.
In realtà era un modo complicato per dirti che gli studi erano solo in provetta o su animali (in vitro e in vivo) e che una qualche atttività sul sistema immunitario si è vista ma…sui globuli bianchi dei topi (macrofagi murini).
Infatti per la propoli ci sono ancora pochi studi e di scarsa qualità sull’uomo!
Ma pur di venderla la ammantano di mistero o nascondino la verità dietro una complicata terminologia scientifica!
Qualche anno dopo quella mia disavventura con quel prodotto inefficace sul mio sistema immunitario, ero già più preparato sui rimedi naturali.
Ma da un certo punto di vista le cose non miglioravano.
Perchè, grazie ai miei studi, sapevo ormai per certo che era normale anche in ambito scientifico trovare questo alone di incertezza attorno all’argomento rimedio naturale e difese immunitarie.
Spesso infatti, anche di alcune piante molto usate e commercializzate per questo scopo, veramente non si conoscono per certi i principi attivi. Ti puoi figurare se si sa bene come funzionano.
Un giorno però rimasi sorpreso quando venni a conoscenza di un ingrediente naturale che si presentava molto diversamente dagli altri.
Aveva nel suo curriculum una serie di studi che spazzavano via questo fumo di incertezza sul suo funzionamento. Si presentava con una spiegazione chiara di come agisce e con dati scientifici a dimostrarlo. Che tra l’altro gli sono valsi anche un articolo sulla prestigiosa rivista scientifica Nature.
Questo ingrediente è il betaglucano 1,3 -1,6. Cioè un carboidrato tipico dei funghi medicinali, ma questa volta estratto dal lievito di birra. E con procedure di purificazione particolari tanto da ottenerlo potenziato nella sua azione.
E quale sarebbe questa sua azione? Mettiti comodo e immagina di assistere ad un film di avventura dove la posta in gioco è la tua salute.
Dopo la sigla si comincia con una situazione di calma e pace. Il tuo corpo sta bene, in equilibrio, tutto sotto controllo.
Poi, come capita in questi film, arrivano i cattivi che minacciano questa serenità.
Sono i virus, i batteri, ma anche le muffe che avranno un ruolo importantissimo.
Si sono intrufolati di soppiatto nel tuo corpo, aiutandosi a vicenda.
I primi difensori buoni che accorrono per sventare la minaccia sono un particolare tipo di globuli bianchi chiamati neutrofili.
I neutrofili sono un esercito che opera come prima linea di difesa del nostro organismo contro gli intrusi patogeni.
Però le cose non sono così semplici. Sono addestrati ad uccidere l’invasore solo se rilevano nel nemico due segnali di allarme che li fanno diventare spietati eliminatori.
Il primo è la presenza di una proteina detta “proteina del complemento” che il nostro corpo attacca come un’etichetta tracciante a tutti gli organismi estranei.
Perciò virus, batteri, muffe nel nostro film sono stati tutti etichettati. Bene.
Ma come dicevo, non basta. Quando i neutrofili rilevano questo segnale non si muovono ancora. Ne devono trovare anche un secondo.
Qual è?
È un particolare tipo di betaglucano.
Le muffe ce l’hanno proprio nella loro struttura. Ottimo!
I globuli bianchi neutrofili l’hanno intercettato, e attaccano ed eliminano le muffe letteralmente avvolgendole e mangiandole.
(Questa è la parte splatter del film)
Ma c’è un problema: le muffe non sono gli unici nemici che hanno fatto incursione.
Ci sono anche i virus e i batteri che però non hanno questo secondo segnale, cioè il betaglucano, questo carboidrato che attira i globuli bianchi.
Sono più protetti.
E così questi nemici sono pronti a superare indenni la tua prima linea di difesa.
La battaglia sembra destinata inevitabilmente alla sconfitta.
Ma tu hai ingerito anche il betaglucano potenziato del lievito di birra. E questa sarà l’arma segreta.
Cosa succede infatti?
Questo ingrediente che hai mangiato non è altro che il secondo segnale di cui hanno bisogno i neutrofili per attaccare.
Le particelle di betaglucano vengono assorbite dal tuo intestino e rilasciate in circolo gradualmente per un certo numero di giorni. Finchè non arrivano a legarsi coi neutrofili.
Questa prima linea di difesa perciò si trova a “leggere” già il secondo segnale prima ancora di essere chiamata a combattere.
È pre-attivata, in stato di allerta. Per uccidere d’ora in poi ha bisogno solo di intercettare il primo segnale: la proteina del complemento
A questo punto, anche un virus o un batterio non sono più al sicuro e attirano il loro attacco!
Non c’è bisogno del secondo segnale. Tu lo hai già fornito in anticipo ai neutrofili che, così pre-attivati, attaccano tutti i patogeni come se fossero delle muffe. Anche i batteri e i virus.
Le sorti della battaglia che sembrava ormai persa cambiano e i patogeni vengono decimati.
In pratica, con l’arrivo di questo aiuto dall’esterno, trasformi i tuoi globuli bianchi da placidi guardiani del tuo sistema immunitario in un esercito agguerrito. Migliaia di guerrieri armati fino ai denti e addestrati a sterminare anche il più piccolo invasore che voglia attentare alla tua salute, senza pensarci due volte.
La particolare purificazione che subisce questo betaglucano gli permette di legare molto bene i globuli bianchi. Che quindi ricevono un segnale così chiaro da renderli velocemente molto attivi contro i microbi.
Ecco spiegato perchè questo ingrediente naturale ha dalla sua anche un ricco corredo di studi di efficacia sull’uomo, in diverse situazioni di stress fisico e psicologico. Con una chiara azione di difesa contro le infezioni in varie casistiche considerate: atleti, maratoneti, soggetti stressati, studenti di medicina, pompieri…
Quanti altri rimedi possono vantare tutti questi test sulle persone?
Ora immagina di avere questo betaglucano potenziato e di far bene attenzione al giusto dosaggio, cioè alla quantità dimostratasi efficace negli studi. Decidi poi di prepararlo in una compressa studiata per concentrarlo, difenderlo dalle alterazioni e permettergli di agire velocemente.
Cioè un rimedio con in sé tutte le potenzialità di azione e di successo che il betaglucano ha dimostro a supporto delle difese immunitarie.
L’ho usato anche per me naturalmente. E non ho più rivissuto quella squallida scena di aspettare rintronato che il brodino si scaldi e faccia chissà quale miracolo.
A proposito. Anche con questo betaglucano niente miracoli. Non è che non mi ammalo più, o che non becco nemmeno un raffreddore.
Ma mi capita proprio quello che gli studi affermano:
Riduzione dei giorni di malessere (un forte raffreddore che passa in due giorni è tutta un’altra cosa rispetto a quello che ti trascini dietro con ricadute continue da dicembre a febbraio)
Attenuazione marcata dei sintomi (niente più naso rosso alla Patch Adams e lacrimazione continua dopo solo una settimana di raffreddore per via delle quantità industriali di fazzoletti consumati)
Miglioramento dello stato generale di salute (finalmente non devi più preoccuparti di non poter fare certe cose durante i mesi invernali, perché hai paura di ammalarti solo perché sei stato un po’ all’aria aperta)
Vale a dire che non saltano più tutti i programmi della mia vita frenetica. Non ci sono più quegli strascichi insopportabili che anche un semplice raffreddore poteva provocarmi e che erano in grado di appesantire e rallentare continuamente ogni momento della mia giornata.
Non mi saltano più appuntamenti di lavoro, le partite dei miei figli da andare a vedere, la corsa settimanale. E nemmeno la spesa da fare (devo tener alto l’onore con mia moglie!)
Quelle volte che mi telefona devo mettere in conto almeno mezz’ora di conversazione.
Non capita spesso che mi chiami, è vero.
Quando succede però faccio velocemente mente locale sugli impegni che salteranno per i successivi 30 minuti.
E la seconda cosa a cui penso prima di risponderle è alla sua famiglia numerosa. Dove oltre al marito e a tre figli piccoli fanno la loro presenza vivace anche due gatti e due cani di grossa taglia.
Quando compare il suo nome sul mio cellulare che squilla, per associazione visualizzo la sua macchina di media grandezza. Lì dentro riesce a far stare i figli, gli animali e anche tutte le valigie, quando si prende qualche giornata al mare mentre il marito ancora lavora.
Martina comincia sempre la telefonata con un: “Come va?”
E io li conosco bene i suoi “come va”. Sono sì sinceri, ma nascondono anche un altro pensiero: “Sbrigati a rispondermi che devo dirti io come vanno le cose a me, e ho bisogno di un amico che mi ascolti per un po’”.
E solitamente lo faccio.
Ho da sempre avuto una predisposizione per stare ad ascoltare le persone e a partecipare emotivamente alle loro vicissitudini. A volte anche con troppo coinvolgimento.
Quando Martina mi parla per l’ennesima volta di quanto è stressata non faccio fatica a crederle.
Anche se è una di quelle donne dall’energia straordinaria.
Poco aiutata dal marito, è vero, ma anche fiera di essere una sorta di eroina tragica moderna.
Da una parte infatti porta avanti il suo lavoro incasinatissimo di libero professionista.
Dall’altra riesce ad organizzarsi con la scuola e lo sport dei figli, con le passeggiate in compagnia dei cani e con le visite dal veterinario. Senza contare poi i gatti da recuperare nel giardino dei vicini.
E per di più riesce a concedersi anche qualche uscita con le amiche.
Quando io, da uomo incapace di fare mille cose contemporaneamente provo a lamentarmi se mi si condensano un po’ troppi impegni in una giornata, penso a lei e mi passa la paura.
Solitamente Martina, con tutta l’energia che ha da vendere, riesce ad essere così su di giri che le malattie le rimbalzano contro. Affronta l’inverno col vigore di una guerriera vichinga e si organizza come un computer.
Ma anche lei è un essere umano.
Nonostante tutta la sua forza qualche volta cede. E capitano anche quei giorni in cui il peso di tutte le responsabilità che ha sulle spalle le si fa insopportabile. E l’umore le scende sotto i tacchi.
In questi casi anche il suo fisico perde la sua invulnerabilità e un raffreddore anche forte, o un mal di gola con mal di testa, improvvisamente la abbattono e risucchiano tutte le sue energie.
Cominciano a saltare i suoi programmi, gli impegni di lavoro si aggrovigliano e si sovrappongono a quelli della famiglia. Dimentica un appuntamento, litiga col marito, arriva tardi a prendere il figlio imbronciato a scuola.
E poi mi telefona esaurita con voce nasale e un mal di testa tambureggiante.
È normale, del resto.
Martina o non Martina, già da un po’ si conosce la stretta relazione tra stress ed indebolimento del sistema immunitario. La conseguenza è un aumento della sensibilità al raffreddore e alle infezioni del tratto respiratorio superiore.
Il tutto è ben documentato anche in studi scientifici.
Se sei forte ed energico come Martina, resisti un po’ di più, ma prima o poi lo stress può spezzare la tua resistenza e indebolire le tue difese immunitarie.
E siccome non è una situazione così rara, alcuni studiosi hanno deciso di monitorare alcune donne moderatamente stressate, durante il periodo invernale.
Volevano capire se un rimedio naturale che già aveva mostrato di aiutare le difese immunitarie, sarebbe riuscito a dare una mano anche nel caso di situazioni aggravate dallo stress.
Infatti lo stress:
riduce il numero delle cellule immunitarie;
abbassa la produzione di anticorpi;
peggiora la risposta delle nostre molecole infiammatorie (citochine)
Ecco allora che in uno studio scientifico (1) sono state arruolate 77 donne in stato di stress.
Per tutto il periodo invernale circa metà di esse ha preso quotidianamente 250mg di un betaglucano 3,6 potenziato. Cioè un complesso carboidrato tipico dei funghi medicinali, ricavato invece, questa volta, dal lievito di birra tramite un particolare processo di purificazione. È proprio questo speciale sistema di estrazione del betaglucano dal lievito di birra a potenziarlo. Infatti lo fa interagire in maniera molto attiva con il sistema immunitario.
L’altra metà delle donne prendeva invece un placebo. Cioè una pastiglia di farina di riso senza niente di attivo dentro. Per confrontare l’effetto col rimedio naturale.
Nessuno dei due gruppi sapeva cosa stava prendendo, proprio perchè non ci deve essere nessun condizionamento psicologico sui risultati.
Questa è una delle procedure più rigorose e affidabili per portare avanti uno studio scientifico.
Le donne sono state monitorate mese dopo mese e alla fine dei 90 giorni il risultato nel gruppo di quelle che prendevano il betaglucano è stato sorprendente:
Un 58% in meno di sintomi da infezioni alle alte vie respiratorie rispetto al gruppo col placebo (che è la pastiglia senza niente di efficace). Quindi meno difficoltà a portare avanti i mille impegni!
Un migliore stato di benessere generale. E quindi…
…un più elevato vigore fisico.
Perciò effetti ben documentati da un punto di vista scientifico.
Certamente l’aiutare le difese immunitarie dà anche una grossa mano all’umore e all’energia fisica e mentale. Entrambe ti servono per farti scudo sia contro i malanni di stagione sia contro gli immancabili stress che ti percuotono ogni giorno.
Quando qualcuno ti propone un rimedio naturale per aiutare il tuo sistema immunitario, hai mai provato a chiedere o a cercare se quel prodotto è stato testato anche in condizioni di stress?
Fallo. Perchè spesso non ti sanno dire nemmeno se è stato studiato sull’uomo in condizioni normali. O che risultati ha mai avuto.
Trovi un sacco di prodotti che vengono proposti per aiutarti ad affrontare i malanni di stagione, ma quali prove scientifiche ti portano?
Ti è mai capitato di provare un rimedio magari anche consigliato dalla tua amica farmacista o erborista?
Ti ha funzionato bene? Ottimo, non c’è altro da dire.
È capitato invece che non ha fatto un granché? Anzi, magari hai passato addirittura il peggior inverno degli ultimi anni in termini di acciacchi o malesseri, nonostante quel rimedio dovesse proteggerti come un ombrello?
“Sarà stata una stagione particolare” magari pensi.
Forse invece è stato anche per il rimedio poco efficace.
Che sia tua amica o meno, chiedi alla farmacista qualche prova della bontà del prodotto!
Stiamo parlando della tua salute. Magari lei è convinta di suggerirti il meglio, se è tua amica. Ma a volte potrebbe semplicemente ripeterti quello che l’azienda di quel prodotto le ha detto in fretta e furia di riferire ai clienti. Spesso senza studi scientifici da riportare e far vedere anche a te.
Quando invece dico che quel betaglucano potenziato ed estratto dal lievito di birra è risultato efficace in donne sotto stress, non faccio altro che descrivere i risultati di uno studio scientifico.
E puoi anche andartelo a leggere in originale (1).
Puoi anche citarlo e portarlo come prova se devi contrastare la perplessità di qualche amica so-tutto-io che non lo conosce o non ha mai sentito parlare di betaglucani. Lei ad esempio ti sa citare studi a sostegno dei prodotti che ritiene funzionino benissimo?
Pensa che è da tempo che si conosce l’azione benefica dei betaglucani, questi carboidrati presenti anche nei funghi medicinali.
La particolarità di questo betaglucano studiato in donne stressate, è quella di aver subito un procedimento brevettato di estrazione e purificazione che ne ha potenziato l’azione.
Purificazione e potenziamento sono necessari altrimenti l’efficacia del 3,6 betaglucano diminuisce parecchio. Infatti questa particolare sostanza è si presente in lieviti e funghi ma è anche coperta e ben nascosta da strati di proteine e zuccheri.
Inoltre, quello visto prima, è solo uno degli studi eseguiti su questo rimedio naturale. Infatti l’attività del betaglucano 3,6 sulle cellule immunitarie è ormai risaputa e molto studiata. Si è tentato anche di riprodurlo in laboratorio ma la sua struttura chimica è talmente elaborata che i tentativi sono clamorosamente falliti. Solo la natura riesce a farlo così bene, a noi sta il compito di purificarlo e potenziarlo.
E di godere alla fine delle sue proprietà salutistiche. Per questo l’ho inserito nel rimedio naturale biopotenziato che trovi qua => https://www.bioeleva.it/prodotto/immunoeleva
Per riuscire però a riprodurre i risultati dello studio, bisognava:
non solo utilizzare questo betaglucano come ingrediente. Ma anche…
…al dosaggio uguale o superiore rispetto a quelli testati negli studi e…
…in compresse in grado di concentrare e proteggere dall’alterazione il nostro betaglucano.
È quello che ho fatto nel rimedio naturale biopotenziato: https://www.bioeleva.it/prodotto/immunoeleva che può aiutare anche te a tenere lontani e a combattere con vigore ed energia i malanni invernali.
Anche quando sono pronti ad afferrarti all’improvviso, aiutati dallo stress che fa loro strada.
(1) “Baker’s Yeast Beta-Glucan Supplement Reduces Upper Respiratory Symptoms and Improves Mood State in Stressed Women.” Journal of the American College of Nutrition, August 2012, vol 31, no. 4, 295-300.
Non so proprio che faccia hanno fatto quei ragazzi quando hanno ricevuto la proposta.
Certamente poteva suonare strana a degli studenti del quarto anno di medicina come loro.
Ma andiamo con ordine.
Ci troviamo a Southampton, città sulla costa meridionale dell’Inghilterra, famosa perchè tanti anni fa, dal suo porto, salpò il Titanic.
La vicenda che invece oggi ci interessa è avvenuta solo qualche anno fa.
La stagione fredda era già cominciata nella cittadina inglese, e la pioggia aveva intensificato la sua presenza.
I viali del Campus Universitario erano lucidi e contornati da alberi spogli. E mettevano ancor più in risalto gli edifici di uno dei maggiori istituti universitari di ricerca inglese, costantemente ai primi posti nelle classifiche britanniche.
Proprio in questa Università e nel pieno della stagione fredda, si è deciso di attuare un particolare esperimento.
A un centinaio di studenti della facoltà di medicina, infatti, è stata fatta la seguente proposta. Sarebbero stati loro stessi soggetti di uno studio scientifico.
E non per sperimentare un farmaco, ma per testare l’effetto benefico di una sostanza naturale. Cioè un betaglucano estratto dal lievito di birra e potenziato grazie ad innovative tecniche di purificazione.
Il betaglucano è un particolare carboidrato che trovi in alcune fibre alimentari e nei funghi. È da tempo conosciuto per i vantaggi che potrebbe portare al nostro sistema immunitario.
Vantaggi che spesso sono frenati dalla presenza di impurità o altre sostanze innocue che ne limitano l’azione benefica, quando non è adeguatamente purificato e potenziato.
Ma qual era il beneficio da valutare su questi ragazzi?
Scoprire se il betaglucano così ottimizzato riusciva veramente ad aiutarli a contrastare il raffreddore e gli altri malanni di stagione.
D’altronde erano nel pieno del periodo influenzale.
Erano studenti solitamente sollecitati ad approfondire bene patologie molto complesse, farmaci sofisticati e interventi chirurgici particolari.
Quella volta, invece, è stato chiesto loro di aiutare la scienza per qualcosa di molto più semplice, ma ancora senza soluzioni soddisfacenti: come si può contrastare efficacemente il raffreddore e i malanni tipici della stagione fredda? E senza ricorrere a farmaci?
È un po’ la domanda che potresti farti quando l’estate finisce e già i primi sbalzi di temperatura cominciano a provare la tua salute. Sai bene che si comincia con un forte raffreddore e si può finire ko sul divano.
Cioè, ne vogliamo parlare di quanto è infame il raffreddore? Devi girare con sei pacchi di fazzoletti in macchina o in borsa per tutto l’inverno. E se te li scordi ti tocca, con imbarazzo, tirar su col naso fino a farti scoppiare il cervello.
Poi sei costretto a parlare con una voce a trombetta, o a stare a tavola senza assaporare più nulla perché gusto e olfatto sono andati in tilt.
Senza contare che già dopo tre giorni non hai più un naso, sembri un lebbroso e gli altri fanno fatica ad avvicinarsi.
Se poi il raffreddore ti colpisce in un momento di forte stress, in cui le tue difese immunitarie sono abbassate, può sviluppare complicazioni come bronchite e polmonite.
Supponiamo che tu sia anche uno di quegli eroi o eroine tuttofare dei tempi moderni!
Devi cioè conciliare i ritmi frenetici del lavoro con quelli della famiglia e dei figli. E in più magari hai degli animali da accudire e un familiare anziano da seguire.
Fa in fretta il raffreddore a portarsi dietro anche gli altri malanni di stagione, che smorzano tutti i tuoi super poteri.
Per non parlare poi di quando diventa un fastidio ricorrente che ti rimane appiccicato addosso per tutto il periodo invernale.
Ed è dura poi far fronte ai mille impegni, quando ti senti come uno straccio, coi movimenti rallentati e la mente in confusione.
Magari costretto a imbottirti con qualche farmaco per provare a risolvere in fretta il problema. O per lo meno ad attenuarlo.
È per questo che già in autunno cominciano a bombardarti su tv e giornali con rimedi più o meno naturali.
Molto spesso questi prodotti vengono reclamizzati con proclami sensazionalistici e promesse ridicole e irrealizzabili.
“…Il frutto che raddoppia le difese!”
“…Ti salva dall’influenza!”
“Il rimedio che elimina tosse catarro e mal di gola in pochissimi minuti!”
“Il rimedio che cura bronchite, tosse e mal di gola meglio dei farmaci!”
“Il rimedio che cura raffreddore e influenza in poche ore e rinforza le ossa” (Addirittura! Questo vince su tutti!)
Oppure, quando vantano proprietà più equilibrate, hanno scarsi studi di supporto o controversi. Cioè alcuni a favore dell’efficacia, altri contro. Ma tanto, perchè dovrebbero dirtelo?
E poi c’è da dire che anche quei rimedi naturali che sembrano sicuri, sotto sotto possono nascondere delle insidie.
Prendi l’echinacea, una delle piante che spesso vengono consigliate. Ci sono alcune preparazioni che funzionano meglio, altre peggio. Gli effetti poi, quando ci sono, non sono così rilevanti. Da alcuni studi emerge inoltre una diminuzione di efficacia dopo 8 settimane. E infine può dare allergie e arrossamenti della pelle.
Ma quanti ti rivelano queste cose?
La propoli stessa, molto famosa, ha evidenze non ancora così chiare sulla sua azione benefica. Ed è una delle sostanze naturali più a rischio di allergie, con possibilità di dare anche irritazioni alla pelle e alle mucose.
Insomma non è proprio tutto oro quello che luccica da tempo in tv e negli articoli sul “naturale” che stanno riempiendo le riviste e il web.
Perciò spesso devi sperare che almeno in erboristeria o in farmacia ti consiglino bene su qualche buon rimedio naturale. Ma anche lì, quanti ti danno informazioni dettagliate su studi di supporto e sicurezza dei rimedi?
Cioè qualcosa di più di un semplice: “Prenda questo, è buono vedrà”
Tra le sostanze invece, che ultimamente stanno attirando l’attenzione della scienza, ci sono proprio i betaglucani dei funghi medicinali e dei lieviti.
Molti studi a riguardo.
Ma è anche vero che spesso queste sostanze benefiche chiamate betaglucani, sono intralciate nella loro azione da proteine o zuccheri a cui sono legate in quegli organismi viventi.
Ecco perchè un betaglucano opportunamente estratto e purificato, potrebbe avere un’azione potenziata a vantaggio della nostra salute.
Ed ecco perchè hanno deciso di verificare questa azione anche su dei giovani studenti di medicina.
A metà di essi è stato dato il placebo, invece della sostanza naturale. Per poter confrontare i risultati.
Quindi, in sintesi, ad ognuno di loro è stata data una compressa o di betaglucano o di placebo, senza però che venissero a conoscenza di quale fosse delle due.
Perchè sapere di aver preso o meno la sostanza benefica, può condizionare psicologicamente i ragazzi e anche i risultati finali.
Per ben 3 mesi è andato avanti l’esperimento.
Alla fine dei 90 giorni il gruppo di studenti che aveva preso il betaglucano, aveva riportato meno giorni con sintomi di infezioni alle alte vie respiratorie.(1)
Come vedi, nessun risultato miracoloso. Nessuna pozione magica che protegge tutti e in pochi minuti da ogni malanno, come spesso vengono presentati ingannevolmente, altri prodotti.
I veri risultati che ci si possono aspettare da rimedi naturali efficaci, sono quelli mostrati da uno studio così!
Non sono realistici quegli effetti magici che ti vengono falsamente promessi da certi prodotti!
Addirittura in grado di renderti totalmente immune e inattaccabile da microbi e germi (…in pochi minuti)
Invece l’azione concreta e misurabile che ha dimostrato questo betaglucano, è stata di ridurre sensibilmente i giorni in cui i soggetti testati hanno avuto il raffreddore o sono stati male.
Quindi meno momenti in cui sei costretto a piegarti soffiando dentro a uno dei mille fazzoletti che ti gonfiano le tasche o la borsa.
Meno giorni in cui giri col naso gocciolante e perennemente screpolato.
Meno giorni in cui lavori con gli occhi socchiusi e intontito per il peso che hai sulla fronte e per le notti in cui hai dormito malissimo.
Ma anche meno giorni in cui al raffreddore si sommano gli altri malanni e in cui tutto e tutti ti danno un fastidio terribile.
Se vuoi verificare su di te come ridurre sia il numero di fazzoletti consumati, sia i giorni in cui ti trascini rintronato fino a sera, puoi affidarti alla semplice integrazione quotidiana di un betaglucano così.
Che deve però essere opportunamente biopotenziato.
Cioè:
Purificato come nello studio visto, in modo tale da attivare facilmente i globuli bianchi che difendono l’ organismo;
Con un dosaggio uguale o superiore a quello usato negli studi sull’uomo (250mg)
Inserito in compresse studiate per concentrarne il principio attivo ed impedirne una rapida alterazione.
Perciò senza quelle sostanze o impurità che ne frenano l’azione e senza i sottodosaggi e le preparazioni scadenti che annullerebbero la sua utilità.
(1) R. Fuller “Influence of yeast-derived 1,3/1,6 glucopolysaccharide on circulating cytokines and chemokines with respect to upper respiratory tract infections” Nutrition 28:665-669
Faccio subito una premessa: questo articolo è solo per veri runner.
Perciò, prima di proseguire, mettiti alla prova con questo brevissimo test per vedere se lo sei anche tu:
Sei una persona che non riesce a stare senza corsa e si innervosisce se è costretta ad uno stop di una settimana? (O addirittura anche solo di qualche giorno?)
Sei uno che ad ogni dolore o segno di malessere durante la giornata, pensa subito se potrebbe impedirgli di correre?
Se hai risposto sì a tutte e due le domande sei un vero runner!
Scherzi a parte, sappiamo benissimo entrambi che sono ben altre le caratteristiche serie per definirsi un runner.
Però è anche vero che qualunque cosa interferisce con i tuoi programmi di training è una vera e propria seccatura.
Ti sarà capitato, ad esempio, in preparazione di una mezza maratona, di andare a fare una “lunga” e magari di non sentirti proprio in forma.
Lo attribuisci agli ultimi stress sul lavoro e tieni comunque duro.
Stringi i denti mentre corri sul sentiero o sul ciglio della strada, ma non riesci a concludere la corsa perché ti scoppia la febbre che ti inchioda le gambe.
Non termini l’allenamento, o lo fai con sforzi immani.
Ma il giorno dopo e quelli successivi sei lì a combattere con la temperatura corporea. E sei pure costretto ad un riposo forzato.
Quando finalmente dopo una settimana riesci a riprendere, sei uno straccio. Ti pare di ricominciare da zero e non sai più se riuscirai ad affrontare la “mezza” che avevi in programma.
Qualche volta le brutte sorprese spuntano fuori dopo una maratona. A causa dell’abbassamento delle difese immunitarie dovuto allo sforzo, basta una giornata ventosa per causarti un forte raffreddore o un mal di gola insopportabile.
E proprio quando stavi già pensando alla gara successiva.
Ti assalgono rabbia e nervosismo e il tuo stare inattivo senza corsa si ripercuote sul sistema nervoso. Arrivano così frustrazione e scatti d’ira che riversi su chi ti sta intorno.
Del resto anche se segui un’alimentazione corretta, le difese immunitarie si possono abbassare. Non solo per lo sforzo prolungato, ma anche perché magari si somma lo stress che accumuli sul lavoro.
Per di più, se hai figli piccoli, stai addirittura raccogliendo a palate i batteri e i virus che i tuoi bimbi ti portano in casa, soprattutto in certi periodi dell’anno.
È un vero peccato dover interrompere gli allenamenti. O comunque anche solo il dover sospendere per diversi giorni il piacere della corsa.
Perché in fondo il running vuol dire molto. È piacere fisico per le endorfineche si liberano, ma è anche introspezione, sfida continua con se stessi, con i propri limiti e le proprie paure.
Allora potresti anche cercare una soluzione contro i malanni che affossano i tuoi programmi di runner.
Cominci a considerare qualche rimedio naturale.
Qualcuno lo conosci o ti è stato suggerito: minerali, aminoacidi, echinacea, fermenti lattici, vitamine, il miele stesso…Certo, qualcosa forse fanno, chi più, chi meno.
Ma quanto realmente ti aiutano? Hai a disposizione qualche sicurezza in più dell’opinione entusiasta di qualche altro runner o del consiglio ricevuto magari su un forum on line?
Quando il farmacista o l’erborista ti consiglia un prodotto, prova a chiedergli se è stato testato sui maratoneti! Quasi sempre ti guarderà sgranando gli occhi e si difenderà affermando che comunque è un prodotto che aiuta il sistema immunitario.
Spesso, dietro a quel “aiuta il sistema immunitario” però, ci sono poche certezze.
Se va bene, esiste qualche studio. Ma quanti sull’uomo? Quanti invece sono solo sperimentazioni in provetta?
Ma soprattutto, tornando alla domanda da fare al farmacista: quanti hanno studi specifici sull’abbassamento delle difese sotto sforzo fisico e magari proprio sui runner?
Uno dei prodotti che qualcuno consiglia, ad esempio, è a base di echinacea.
Questa pianta ha parecchi studi sul rinforzo delle difese immunitarie.
Molti di questi studi però hanno risultati contrastanti. E in più ci sono aspetti che spesso ti vengono nascosti:
gli effetti positivi sull’uomo non sono molto rilevanti;
i principi attivi della pianta che veramente funzionano non sono noti con certezza.
ci sono molti tipi di preparati perché si possono utilizzare varie parti della pianta: alcune un po’ efficaci, altre per nulla. Come distinguerle?
Può dare reazioni allergiche e interazioni con alcuni farmaci.
Ma soprattutto, di nuovo, dove sono gli studi sui runner? (Ormai è un mantra!)
Non ti piacerebbe avere a disposizione un rimedio, sempre naturale, che è stato positivamente testato su dei maratoneti?Intendo proprio in studi scientifici controllati che hanno valutato il suo reale funzionamento?
Certo sarebbe bello arrivare alla gara che ti sei programmato, nel pieno delle tue forze, con l’energia fisica e mentale per affrontarla al meglio delle tue possibilità.
Vorrebbe dire che, anche se ti prendi un po’ di febbre, mal di gola o un forte raffreddore, potresti ridurre i giorni di malessere e tornare più rapidamente in pista.
Ecco perché potrebbe veramente risultarti utile un particolare rimedio naturale testato proprio sui runner.
Sto parlando di un betaglucano speciale.
È un carboidrato naturale estratto dal lievito di birra con un particolare processo brevettato che ne potenzia l’azione.
Questo betaglucano potenziato è stato testato sia su 182 runner della maratona LiveStrong di Austin, in Texas(1), sia su 75 runner della maratona di Carlsbad, in California(2).
In entrambi gli studi il beta glucano è stato dato comodamente in una sola somministrazione giornaliera, per 4 settimane, subito dopo la maratona.
Quindi non è stato preso mesi prima come spesso ti fanno fare come prevenzione con l’echinacea ad esempio.
Nel primo studio(1) il rimedio naturale (al dosaggio di 250mg) ha ridotto sia il numero di giorni con problemi di salute sia i sintomi di raffreddore e influenza rispetto al placebo.
Risultati che confermano quelli del secondo studio(2) dove il betaglucano ottimizzato (al dosaggio di 250mg o 500mg) ha mostrato rispetto al placebo:
Meno soggetti con sintomi di infezioni alle vie aeree superiori. (Vd tabella)
Aumento dello stato di salute
Miglior senso di benessere
Che significa rispetto al placebo? Vale a dire che in entrambi gli studi, metà runner, senza saperlo, hanno preso un placebo (cioè una sostanza inattiva) invece che il betaglucano.
Questo per poter confrontare gli effetti del rimedio naturale rispetto agli effetti “psicologici” del placebo.
Il placebo in teoria non dovrebbe fare niente. Ma in realtà, il solo fatto di prendere qualcosa ci condiziona psicologicamente in positivo dandoci un minimo effetto benefico (effetto placebo).
Gli studi che adottano questo sistema di confronto col placebo sono più seri e più attendibili.
Questo speciale betaglucano è anche un prodotto pluripremiato.
I premi vinti sono dovuti innanzitutto alla solidità degli studi scientifici che ha di supporto.
Ma sono stati dati anche perché , rispetto ad altri rimedi di cui non si sa bene come funzionino, di questo si è indagato a fondo il meccanismo d’azione. Vale a dire come agisce nel nostro organismo.
Questo betaglucano potenziato riesce ad agire così bene perché non fa altro che legarsi a quei globuli bianchi chiamati neutrofili. E una volta unito ad essi, li rende più attivi nel combattere i microbi che arrivano dall’esterno.
Se il tuo sistema immunitario non è in splendida forma, come quando è affaticato o sotto stress, è come se fosse “mezzo addormentato”. Con questo rimedio naturale non fai altro che rimetterlo in allerta, pronto ad intervenire.
(1) “Baker’s Yeast Beta Glucan Supplementation Increases Salivary IgA and Decreases Cold/Flu Symptomatic Days After Intense Exercise.” Journal of Dietary Supplements,1–13, 2013
(2) “Effect of Beta 1,3/1,6 Glucan on Upper Respiratory Tract Infection Symptoms and Mood State in Marathon Athletes.” Journal of Sports Science and Medicine (2009). 8:509-515.
“Driiing!”
“Se qualcosa può andar male, lo farà.” Prima legge di Murphy.
Faccio subito una premessa: questo articolo è solo per veri runner.
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